SELVİ ABAĞI, ENDEMİK BİTKİLER

Ona bu isim boyundan dolayı verilmiş olsa gerek. Resmini gördüğünüz kabaktan bahsediyorum. Ülkemizde birçok kabak türünün yetiştirildiğini biliyoruz. Yediğimiz kabağın dışında su kabağı, süs kabağı gibi türleri olan kabaklara bir yenisi daha eklendi, Selvi Kabağı.

Hacı Hasan Bingöl, komşusundan aldığı kabağın çekirdeğini, Harmancık’taki bahçesine ekmiş. Birkaç ay sonra kabakların boylarının uzadıkça uzadığını gören Hacı Hasan Bey, işin sonunu merak eder olmuş. Sonunda boyu 2 metreyi, ağırlığı 5 kiloyu bulan bu kabaklar ortaya çıkmış.

Sadece bir kökten 5 kabak aldığını söyleyen Hacı Hasan Bey, bu kabağın tatlısının ve reçelinin güzel olduğunu söylüyor.

Hacı Hasan Bingöl "Bu sene denedim, seneye daha çok dikeceğim." diyerek sözlerine son veriyor.